En esta nueva edición podrán inscribirse hasta este 2 de diciembre.
El sabor, la presentación del producto e ingredientes tradicionales, experiencia y premiaciones, serán los requisitos claves para ser seleccionados en la convocatoria que este lunes abrió elXXXV Festival del pastel cartagenerodirector del Instituto, dijo que con este certamen popular se busca promover y estimular el trabajo de quienes, por muchos años se dedican a la realización de pasteles típicos cartageneros, fortaleciendo el desarrollo productivo, y con ello,...
La terna del jurado es personal idóneo externo al IPCC, integrada por tres personas con conocimientos en la gastronomía tradicional cartagenera, quienes serán responsables de calificar y evaluar a las personas inscritas y seleccionar a los participantes del festival.https://convocatorias.ipcc.gov.co/También podrán acercarse a las oficinas del IPCC en la Calle Larga esta semana de 2:00 p.m. a 4:00 p.m.
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