Después que en el 2020 miles de bultos se vendía en las carreteras a bajos precios, ahora la papa no está en la mesa de los colombianos.
21 de febrero 2022 a las 09:02 hrs.
La papa es uno de los tubérculos más importantes de la alimentación de los colombianos. Sin embargo, su precio ha aumentado casi el doble y se ha convertido en un lujo su consumo.La libra está a 3.250 pesos por una libra, que son solo cinco o seis papitas. Antes costaba 1.200 pesos, máximo $ 2.
Según Fedepapa, hace dos años habían 100.000 productores de papa, mientras que ahora hay 85.000; se sembraban 130.000 hectáreas y hoy son 115.000 hectáreas; y la cosecha pasó de 2.770.000 toneladas a 2.550.000. Por su parte, Luis Ernesto Gómez, tesorero de Dignidad Agropecuaria Colombiana, aseguró que cerca de 15.000 campesinos han renunciado a cultivar papa debido al poco margen de ganancia que les queda, todo por el incremento en los costos de los insumos importados, que está relacionado con la devaluación del peso por la alta inflación.
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