Ökotest: Alles in Butter? Von wegen! Es gibt nur eine gute Butter
Als Tester von Lebensmitteln hat man es auch nicht leicht: Von 20 Buttermarken fallen bei Ökotest 17 durch. Dabei ist die Butter so teuer wie nie.
Kaum ein Produkt verströmt so einen verführerischen Duft wie Butter. Wenn sie in der Pfanne schmilzt und darin Zwiebeln und Butter glasieren oder im Backofen, wenn Kuchenduft durch die Wohnung wabert. Doch immer weniger Menschen können sich die Butter auf demnoch leisten. Allein zwischen Herbst 2021 und 2022 ist der Butterpreis so hoch gestiegen wie nie zuvor. Um 72 Prozent. Die Hälfte der Produkte kostet sogar über drei Euro.
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