El ceviche es un plato típico de Perú.
El ceviche es un plato típico de Perú, pero también se cocina en Ecuador, México y Colombia. Y la preparación consiste en hacer pescado o mariscos crudos marinados en jugo de limón.
Por eso, esta vez le enseñaremos cómo hacer una pechuga con ceviche de mango y puré gratinado, que hará que se chupe los dedos. ¡Manos a la cocina! Ingredientes: Preparación: Cuando tenga todos los ingredientes, condimente los filetes de pechuga con sal, pimienta, ajo y paprika y reserve por lo menos 30 minutos. Después en una taza grande ponga el mango, la cebolla, pimentón, cilantro, zumo de limón y sal.
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