Los ciudadanos podrán disfrutar del Lechona Fest desde el 25 hasta el 27 de agosto. Algunos restaurantes en plazas de mercado distritales participarán en esta gran feria. ¿Cuál es el precio del plato?
Este viernes, 25 de agosto de 2023, arrancó el Lechona Fest. Varios restaurantes de Bogotá, incluso de plazas de mercados distritales, participarán en este evento gastronómico."los restaurantes ofrecerán diferentes variedades de este popular plato, cada una con su toque único y especial.
Los asistentes pueden disfrutar desde las tradicionales recetas de las plazas distritales de mercado, hasta las creaciones innovadoras que tienen como ingrediente principal esta receta típica colombiana", informó laAlejandro Rivera, director del Instituto Para la Economía Social , comentó lo siguiente:"La lechona es un plato típico colombiano que se ha convertido en una delicia culinaria de renombre en todo el país.
Organizamos este evento para que cocineras y cocineros muestren su destreza en la cocina y posicionen sus restaurantes en el mercado".
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