Magdalena | Autoridades ambientales hacen un llamado para evitar el consumo de carne de monte
, ofrecen al público platos con hicoteas, tortugas marinas, iguanas, chigüiros, armadillos, zainos, entre otros, incumpliendo con la normatividad ambientalEs importante tener en cuenta que algunos de estos establecimientos
no realizan el manejo sanitario adecuado para el, poniendo en riesgo la salud de las personas. Además, la interacción directa con los productos y subproductos puede ocasionar enfermedades infecciosas, conocidas como Zoonosis.
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