Birra artigianale, il maltempo taglia del 15%il raccolto 2023 dell'orzo italiano. Il Consorzio: 'Sostenere i produttori' ANSA
Il maltempo, fra tempeste di grandine e alte temperature, taglia del 15% il raccolto 2023 dell'orzo italiano per birrifici artigianali agricoli. Lo afferma il Consorzio birra artigianale in riferimento ai danni causati dall'ultima ondata di tempeste che si è abbattuta in particolare sul nord Italia con il calo delle rese da 40 quintali per ettaro dell'anno scorso ai 34 quintali attuali.
"In questo scenario - afferma il Consorzio - nel quale gli effetti dei cambiamenti climatici si uniscono a quelli provocati dalla guerra su energia e materie prime è necessario sostenere i produttori della filiera della birra artigianale italiana con aiuti ad ettaro per le coltivazioni e con la stabilizzazione del taglio delle accise per non mettere a rischio un'intera filiera di alta qualità del Made in Italy con effetti sulla produzione, i posti di lavoro e sui...
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