Secondo l’Osservatorio Birra dopo un buon 2022 a metà anno il settore registra dati preoccupanti: meno 3% di «valore condiviso».
Il 2023 si sta rivelando un anno amaro della birra, dopo i buoni risultati del 2022 e le speranze legate alla ripresa di consumi fuori casa che lasciavano presagire una maggior capacità di resistenza del comparto.
Ne beneficiano soprattutto le fasi a valle , mentre «la birra ha portato un cospicuo contributo alle casse dello Stato: 4 miliardi e 278,8 milioni di euro tra Iva, imposte e contributi sul reddito e sul lavoro». Inoltre, la filiera ha distribuito 2,8 miliardi di euro di salari, dando lavoro a oltre 100mila famiglie, generando circa 30 occupati per ogni addetto alla produzione.
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