Modena superchef Massimo Bottura and Abruzzo chef Niko Romito came joint top in the 34th and latest rankings of Italy's best cooks and restaurants by the prestigious Gambero Rosso guide. © ANSA
- ROME, OCT 16 - Modena superchef Massimo Bottura and Abruzzo chef Niko Romito came joint top in the 34th and latest rankings of Italy's best cooks and restaurants by the prestigious Gambero Rosso guide.
Bottura, 61, runs the Osteria Francescana eatery in the historic centre of the Emilian city, twice voted world's best restaurant by The World's 50 Best Restaurants guide.
This year's guide gave three forks to 47 eateries across the Bel Paese, compared to 44 last year. There were seven new entries, five in the north and two in the south: Guido di Serralunga in Alba, l'Antica Corona Reale at Cervere, Del Cambio in Turin, l'Atelier Moessmer Norbert Niederkofler at Brunico, lHarry's Piccolo in Trieste; and in southern Italy Kresios at Telese Terme in Campania and the Pashà at Conversano in Puglia.
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