Si parla spesso di reflusso gastroesofageo, ma a disturbare lo stomaco di molti italiani potrebbe essere anche l’esofagite eosinofila. Due patologie comuni e, talvolta, difficili da distinguere. Come prevenirle a tavola, e curarle casomai già se ne soffrisse, lo spiega qui Silvio Danese, direttore della divisione di Gastroenterologia ed Endoscopia digestiva all’ospedale San Raffaele di Milano
Bruciore di stomaco e rigurgito acido. Questi i sintomi tipici che rendono difficile distinguere il reflusso gastroesofageo e l’esofagite eosinofila, due condizioni gastrointestinali dell’esofago che possono causare sintomi sgradevoli e influire sulla qualità della vita.
il reflusso gastroesofageo e l’esofagite eosinofila possono condividere sintomi e caratteristiche comuni«La confusione tra reflusso gastroesofageo ed esofagite eosinofila può verificarsi a causa della sovrapposizione dei sintomi che entrambe le condizioni possono presentare. Fino al 50 per cento dei pazienti affetti da esofagite eosinofila riporta— come rigurgito e bruciore retrosternale — che sono tipici del reflusso gastroesofageo.
non esistono test accurati che possano preliminarmente identificare l’allergene alimentare specifico.necessario procedere a dei tentativi empirici in cui gli alimenti vengono meticolosamente rimossi dalla dieta per almeno 8 settimane. In seguito viene valutata l’efficacia attraverso il riscontro dei sintomi e tramite la gastroscopia con esame istologico, così da accertare che il numero degli eosinofili si sia ridotto o annullato.
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