Cómo preparar el pavo de fin de año de forma correcta; deleitará paladares
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Esta es una temporada significativa para los colombianos, puesto que representa una época de reconciliación y celebración.Es en estos espacios, donde buscamos sorprender a los invitados con diversos platillos dulces y salados, que resaltan lo mejor de la gastronomía de nuestro país.El pavo es otro de los alimentos más consumidos de diciembre. Esta es una carne blanca con un sinnúmero de propiedades nutricionales.
Este alimento contiene muchas proteínas y según el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera de México, el pavo,Además, tiene el 50 % de las proteínas, el 35 % de hierro y el 25 % de vitamina B.
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