Strangolagalli ha aperto le Cantine del Borgo e il paese ha cambiato volto con migliaia di...
Strangolagalli ha aperto le Cantine del Borgo e il paese ha cambiato volto con migliaia di visitatori, o meglio degustatori, che hanno assaporato i prodotti gastronomici della tradizione locale. La manifestazione, organizzata dall'omonima associazione presieduta da Piero Cattaneo, e patrocinata da Comune e Regione Lazio, è iniziata sabato 4 e si conclude domenica 5 novembre.
Il bicchiere, che può essere trasportato al collo con un comodo sacchetto, è la chiave per aprire le porte del paese e accedere alle 35 cantine dislocate in tutti i vicoli del paese. Una solo quota per sorseggiare un buon rosso in tutte le postazione di ristorazione. Le pietanze non sono comprese. Ogni cantina ha un allestimento caratteristico, a cominciare dal nome. Per onorare le radici culturali, molti dei nomi sono scritti in dialetto.
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