Enseñan a niñas y niños a sembrar, elaborar abonos y cuidar el medio ambiente. Por DianaManzo31
Es de mañana apenas y los rayos del sol han salido. El Centro Agroecológico y Cultural Santa Cruz es un espacio independiente ubicado en el Barrio Zapata en Ixtepec, Oaxaca.cuidar el medio ambiente a través de talleres prácticos.
Además de la recuperación y revalorización de la cultura tradicional, el Centro Agroecológico y Cultural Santa Cruz también impulsa la cocina tradicional a través de platillos típicos zapotecas y emplea la recuperación de elementos culturales locales, incluyendo dejar“Quisimos compartir nuestros saberes a las niñas y niños y ha sido fabuloso, ya tuvimos a la primera y segunda etapa y vimos cómo aprendieron a elaborar su propia composta, a...
La idea fue que las niñas y niños además de obtener estos conocimientos, también aprendieran a compartir, y eso se ha logrado con las dos primeras generaciones de niñas y niños, lo que cosecharon, lo consumieron y lo compartieron, eso nos da una muestra, de que en su adultez, estos menores llevan un conocimiento de cuidar a la naturaleza.
“Acá me enseñaron a sembrar, a realizar abono, a cuidar las plantas, a tratarlas, pero lo mejor, me permitieron ser yo misma, y eso me hace muy feliz, porque tomo mis decisiones y además cuido al planeta, que es nuestro hogar”, exprésó Ivana.
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