Che cos’è una talea
. Se non carpisco qualche ricetta, essendo piemontese, non insisto e mi limito a sorridere al contadino cinese con il cappello da cowboy che mi imbusta con cura tutte le verdure.A insegnare a fare l’orto a mio padre, che è cresciuto ed è vissuto in un paesino di montagna in Piemonte, è stato Toni, calabrese, perché prima che arrivassero i migranti dal Sud Italia, al nord di melanzane e pomodori manco l’ombra. Mi chiedo quanti pak choi ci siano oggi negli orti piemontesi.
. Come mai, si chiede Solnit, un uomo utilitario come George Orwell coltivava rose? Per quale motivo coltivava anche fiori, e non solo frutta e ortaggi? La risposta lunga è complicata, quella breve sarebbe. Perché anche la cura delle piante è un atto politico.
Insieme a quel ciliegio è partita una serie infinita di storie: i suoi figli lo volevano togliere quell’albero perché non stava bene, ma Aldo non se l’era sentita e adesso il ciliegio ha una corona di gemme rosse tutte intorno.
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