Colombiana se enorgullece de vender tamales en España y dar a conocer la cultura del país. La historia.
“Hace nueve años hago tamales en España. Inicié con 50 platos, ofreciéndole a los conocidos, amigos cercanos, pero poco a poco fui aumentando la cantidad porque los clientes hablaban de mis tamales, y me recomendaban con otras personas.”, afirmó la colombiana.
Cabe destacar que “la mamá de Stella, quien reside en Ibagué, le enseñó la técnica a través de videollamadas, cuando recién llegó al país ibérico”, dice el texto. “Para mí es una satisfacción poder elaborar este plato típico de mi tierra tolimense, para que las personas que vivimos lejos podamos disfrutar de la comida que tanto añoramos de nuestro país.Deseo continuar con este proyecto y seguir haciendo felices a las personas que disfrutan de mis tamales”, concluyó Espinosa.
Pero como bien se mencionó más adelante, el tamal es tradicional en Latinoamérica, por esto algunos extranjeros parecen no saber cómo disfrutarlo. Así lo manifestó el usuario de TikTok identificado como Garettsikes, que aseguró que unos vecinos latinos de su padre le regalaron unos tamales mexicanos, así que tenía curiosidad de probarlos para conocer su sabor.
El video ya cuenta con más de 3.3 millones de reproducciones, así como cientos de comentarios en los que las personas no se explican por qué nadie le dijo desde un principio que a los tamales hay que sacarles la hoja para poderlos comer.
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