Comer zanahoria cruda ayuda a mejorar la visión: ¿Verdad o mito?

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Comer zanahoria cruda ayuda a mejorar la visión: ¿Verdad o mito?
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A lo largo de los años se nos ha dicho que comer esta hortaliza es beneficioso para la vista, ¿es cierto?

gracias a su enorme versatilidad. Se pueden utilizar como condimento, como parte de ensaladas, como ingrediente principal de postres, tortas y smoothies, e incluso, paraomer zanahorias es bueno para la salud y ayuda a mejorar la visiónLas zanahorias son alimentos ricos en betacaroteno, un precursor de la vitamina A.

Así, la Vitamina A presente en las zanahorias, es llamada por los nutricionistas como el “retinol”, en referencia directa a la retina del ojo: ayuda a prevenir la degeneración macular asociada a la edad, las cataratas y el ojo seco. por lo cual, si padece algún problema de visión como hipermetropía o miopía, lo único que realmente le puede ayudar son unas buenas gafas.cardiovascular. Las zanahorias contienen antioxidantes y fitoquímicos que

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