I rifiuti generati in Italia sono costituiti per il 38% dal settore professionale (industria, ristorazione e artigianato) e per il 62% da attività domestiche
Nel 2022 raccolte 80mila tonnellate di oli vegetali esausti, principalmente provenienti da attività professionali. Sono i dati del Consorzio nazionale per il recupero e il riciclo degli oli vegetali esausti che anche quest'anno è presente Ecomondo, la fiera della green economy in corso a Rimini fino a domani. In particolare, delle 80mila tonnellate raccolte, il 90% è stato destinato al recupero nella produzione di biodiesel.
In tale contesto, il Consorzio ha stimato che il danno derivante dallo smaltimento inadeguato dell'olio supera i 5 milioni di euro all'anno, a un costo di 50 centesimi per chilogrammo di olio mal smaltito.
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