Il consumo quotidiano di fragole nella mezza età potrebbe aiutare a ridurre il rischio di demenza con l'invecchiamento. Questo vale in special modo per persone con resistenza all'insulina o prediabete. (ANSA)
Il consumo quotidiano di fragole nella mezza età potrebbe aiutare a ridurre il rischio di demenza con l'invecchiamento. Questo vale in special modo per persone con resistenza all'insulina o prediabete. È quanto emerge da una ricerca dell'Università di Cincinnati, pubblicata sulla rivista Nutrients.
Per un periodo di 12 settimane, ai partecipanti è stato chiesto di astenersi dal consumo di frutti di bosco di qualsiasi tipo, ad eccezione di un pacchetto giornaliero di integratore in polvere da mescolare con acqua e consumare a colazione. La metà dei partecipanti ha ricevuto polveri che contenevano l'equivalente di una tazza di fragole intere , mentre l'altra metà ha ricevuto un placebo.
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