🍻Empresa alemana crea cerveza en polvo para ayudar al medio ambiente. Con esta idea buscan marcar un precedente en el mercado para que tanto consumidores como fabricantes apoyen la lucha contra el cambio climático. ¿La probaría? Le contamos ➡️
Un vaso con agua y una cuchara con polvo . Eso es lo único que necesita para hacer de la mezcla una cerveza en contados segundos. La idea de una empresa de Alemania busca marcar un precedente en el mercado para que tanto consumidores como fabricantes apoyen la lucha contra el cambio climático.
"Si lo miras globalmente, podríamos reducir alrededor de la mitad de las emisiones de CO2 en todo el mundo", puntualizó Stefan Fritsche, gerente de la cervecería Klosterbrauerei Neuzelle, fabricante hace más de 400 años, en charla con la agencia Reuters.
En cambio, un pequeño sobre con polvo reduce la logística y la huella de dióxido de carbono, según ha experimentado la fábrica alemana con"la primera cerveza en polvo de todo el mundo". Solo en Alemania, podría ahorrar entre el tres y cinco por ciento de las emisiones de CO2."La idea es muy sencilla: añadir polvo, añadir agua, remover un par de veces y la cerveza está lista.
Además, buscan socios en distintos países. Podrían venderles el polvo y ellos aportar en el envase mientras se da la transición completa para reducir el CO2."La cerveza en polvo se puede elaborar allí y luego se puede exportar desde la fábrica a otro país, donde tendrías una empresa embotelladora. Luego podría ser embotellado allí en la primera etapa.
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