Regional ¿Cuál fue la razón para el cierre de estos establecimientos? Conózcalas aquí. EU
Sandra Toro Gómez, secretaria de Salud de Sucre dijo que, estas acciones corresponden a los procesos de inspección, vigilancia y control que debe ejercer la autoridad en salud para garantizar el bienestar de las comunidades.
“Debemos tener claro que los establecimientos de comercio juegan un papel fundamental en la salud de todos y son los que están proveyendo el alimento a los ciudadanos”, manifestó la funcionaria.Dijo que este tipo de comercio tiene una gran responsabilidad social y sanitaria por lo tanto deben mantener la conservación de los productos alimenticios, de no hacerlo, pueden ocasionar un problema de salud pública y poner en riesgo la vida de las personas.
“Hay velar para que estos lugares estén limpios, que no haya roedores, plagas u otros animales como en muchos casos se puede presentar. Una vez que se detecte una anomalía, por marco normativo, la ley nos permite hacer el cierre inmediato y se toma una medida”, explicó.
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