Energiekrise und Personalnot: Die Backbranche strauchelt. Der Verband Deutscher Großbäckereien plant Veränderungen. Brot
Wenn dann noch andere nachteilige Faktoren hinzukommen, gerät eine Branche schnell mal ins Straucheln. So steht es jetzt offenbar um Deutschlands Bäckereien.
Fach- und Führungskräfte seien knapp. Existenz und Zahlungsfähigkeit vieler Gewerbetreibender sei durch die Energieknappheit und durch die Verteuerung von Gas und Strompreisen bedroht.Deutschland
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