Una delle manifestazioni della vecchiaia è la perdita della memoria....
massima giornaliera consentita relativa all'assunzione di flavonoidi è di un grammo al giorno.Gli scienziati della Columbia e del Brigham and Women's Hospital hanno scoperto che una dieta a basso contenuto di flavonoidi è associata alla perdita dellalegata all'età. Inoltre il reintegro di questi componenti dietetici bioattivi negli adulti lievemente carenti di età superiore a 60 anni migliora le prestazioni ai test cognitivi di questi ultimi.
Gli autori senior dell'indagine, Adam Brickman e Scott Small, affermano: «In questo secolo, poiché viviamo più a lungo, la ricerca ci rivela che sono necessari diversiper fortificare le nostre menti che invecchiano. Il nostro studio, che si basa su biomarcatori del consumo di flavonoidi, può essere usato come modello da altri scienziati».L'attuale studio si basa su oltre 15 anni di ricerca nel laboratorio di Small.
Grazie ad ulteriori ricerche condotte sui topi si è scoperto che una sostanza bioattiva presente nei flavonoidi, l', ha supportato la memoria implementando la crescita dei neuroni e dei vasi sanguigni nell'ippocampo. Successivamente è stata testata l'efficacia delle sostanze sugli umani. Esse sono state in grado di potenziare la memoria, soprattutto nei soggetti con una dieta di scarsa qualità.giornaliero di flavonoidi o una pillola placebo per tre anni.
Inoltre più di un terzo dei pazienti ha consegnato campioni di urina che hanno consentito ai ricercatori di misurare unper i livelli di flavonoidi nella dieta. I punteggi di memoria sono migliorati solo leggermente per il gruppo che assumeva il supplemento giornaliero. La maggior parte di queste persone aveva già un'alimentazione sana ricca di queste sostanze.
Alla fine del primo anno di assunzione del supplemento, i partecipanti hanno riferito di seguire una dieta più povera. Tuttavia i lorodi memoria erano aumentati in media del 10,5% rispetto al placebo e del 16% rispetto alla memoria basale. Tale miglioramento si è protratto per altri due anni., gli studiosi ritengono che gli integratori di flavonoidi possano implementare la memoria negli adulti che non assumono a sufficienza queste sostanze con la dieta.
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