Cerca de 17 millones de hogares estadounidenses, un 12,8 % del total, estuvieron en inseguridad alimentaria durante 2022.
En la última década, la inseguridad alimentaria en Estados Unidos venía bajando año a año. Sin embargo, un informe del Departamento de Agricultura publicado este miércoles indicó que, por primera vez desde 2011, este indicador se incrementó.
Además, el informe indicó que alrededor de 6,8 millones de hogares se encontraban en un rango más severo de inseguridad alimentaria el año pasado, cuando los patrones alimentarios normales se vieron alterados en ocasiones debido a la limitación de recursos. Eso representa un aumento de 5,1 millones de familias en 2021. El año pasado se registró el primer aumento desde 2011.
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