Los influenciadores Edd Cabarcas y Karol Alcendra fueron los autores de este icónico plato. Conozca los detalles.
¡Cartagena es la capital mundial del patacón! De eso no tenemos duda porque la Feria gastronómica Festival del patacón lo ha demostrado al reunir más de 3 mil asistentes en los dos días que lleva realizándose . El evento, liderado por el chef e influenciador, Edd Cabarcas, desde este jueves abrió sus puertas a cartageneros y turistas.
Estos festivales se necesitan en Cartagena, eventos que reúnen a las familias y que son sanos”, confirma Marelbi. La mujer fue testigo de la preparación del patacón más grande de Colombia durante este segundo día del Festival del Patacón. La preparación midió 110 de ancho x 170 de largo y varios comensales del público subieron a probarla.
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