Realice este procedimiento de una manera adecuada para mantener el pavo seguro para el consumo.
¿Cómo descongelar de manera adecuada y segura el pavo para Navidad?
Mantenga el pavo en el envoltorio original y póngalo en un recipiente, cacerola o bandeja para hornear, esto permitirá que los jugos que se desprenderán de la carne se mantenga en ellos y no contaminen otros alimentos. Tome en cuenta que se requiere de un día para la descongelación de 1.8 a 2.3 kilogramos de pavo, así que, si utilizará este método, es necesario planificar con anticipación.
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