Seis restaurantes y un supermercado de Bucaramanga fueron sellados parcial y totalmente de manera temporal por malas condiciones de higiene y mal manejo de alimento.
La Secretaría de Salud de Bucaramanga reveló el nombre de los siete negocios, seis de ellos restaurantes, que fueron sellados temporalmente por no cumplir normas de sanidad y manejo de alimentos en la ciudad, tras un operativo que realizaron las autoridades de salud el pasado 7 de abril.Los negocios intervenidos fueron: Muralla China, Nuevo Yeo Gui, Shan Ghai, Nueva china, El Nuevo Dragón Chino, Restaurante El Chino Jaime y el Supermercado Mas X Menos.
Lo que tiene que ver con los elementos de trabajo, encontramos neveras en mal estado, plagas, cucarachas, roedores y la forma como se está almacenando los insumos no era la adecuada”, explicó la secretaría de Salud, Claudia Amaya.En el caso del Supermercado Mas X Menos, al cual le impusieron un sellamiento parcial, en el momento de la revisión encontraron en la zona de carnes que no estaba empacada correctamente.
Alcaldía De Bucaramanga Santander
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