Pese a que las exportaciones totales de carne de res, cerdo y pollo retrocedieron 1.1 por ciento en volumen y 2.2 por ciento en valor, 2002 se perfila como el mejor año para el producto vacuno, con 8.0% mayor que en 2021
no fueron razones de peso para reducir las compras del exterior,Sin embargo, las exportaciones totales de carne mientras que las importaciones subieron en 3.7 por ciento en volumen y 13.0 por ciento en valor.
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