Imparare a ridurre lo spreco alimentare fin da bambini. È uno degli obiettivi di Slow Food per insegnare ai più piccoli la salvaguardia delle risorse del pianeta e la lotta alla fame nel mondo, attraverso la scelta dei cibi, seguendo le stagionalità.
Imparare a ridurre lo spreco alimentare fin da bambini. È uno degli obiettivi di Slow Food per insegnare ai più piccoli la salvaguardia delle risorse del pianeta e la lotta alla fame nel mondo, attraverso la scelta dei cibi, seguendo le stagionalità. Per questo il 10 novembre gli studenti di tutta Italia celebreranno la Festa degli Orti Slow Food. Grazie a quasi 1.600 insegnanti, formati dall'associazione, 35mila alunni di oltre 1.
Quest'anno la festa degli Orti Slow Food è dedicata proprio a questo tema: a ricordare che tonnellate e tonnellate di cibo sono sprecate in un pianeta in cui ancora si muore di fame".
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