Fríjol, arveja y cebolla, los alimentos con mayores alzas, según el Sipsa

Economía | Aunque de manera general la comida en Colombia viene subiendo de precio, estos son los productos que más alza han tenido ➡

Aunque de manera general los productos agropecuarios tuvieron incrementos en sus precios, hubo excepciones como la papa.

El impacto de la guerra de Ucrania generó enormes alzas en granos como el fríjol bolón y la arveja verde en vaina. FOTO Juan Antonio Sánchez El impacto de la guerra de Ucrania generó enormes alzas en granos como el fríjol bolón y la arveja verde en vaina. FOTO Juan Antonio SánchezLa sombra de la inflación ha estado presente a lo largo de este año con especial fuerza sobre los productos agropecuarios y la industria alimentaria.

, que tuvo un alza de 69,9% y, en el último reporte semanal del Sipsa, se encuentra en promedio en $1.721 el kilogramo.y en algunos casos, como el del maíz, los incrementos afectaron otras industrias como la avícola, puesto que representa, junto a la soya, casi 80% de lo que cuesta la producción de pollo, según explicó Gonzalo Moreno, presidente ejecutivo de Fenavi.

El maíz amarillo en cáscara, por ejemplo, subió 21,7%, y el garbanzo importado llegó a 15,2% en lo corrido del año. La lenteja, por el contrario, tuvo una ligera reducción de 0,6%.en el caso de la carne de res tipo murillo, el alza fue de 19,5% y en los cortes de sobrebarriga fue de 17,8%. El pollo entero congelado sin vísceras subió 9,2% y fresco creció 16,3%. El cerdo fue la proteína más estable, con un aumento moderado de 5,2%..

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