Galletas de Navidad: la receta preferida durante las fiestas de diciembre
Para empezar, coja un recipiente con la capacidad suficiente, introduzca la harina y la mantequilla y mezcle bien ambos ingredientes.
Cuando la harina y la mantequilla estén bien integradas, incorpore el azúcar, el huevo y la esencia de vainilla, si lo desea, y siga mezclando. Verá que llegará un momento en el que no podrá seguir trabajando con el utensilio que use para batir, y deberá amasarla con las manos. Amase hasta que la mezcla se torne compacta y no se quede pegada entre sus dedos. Conseguido esto, espolvorée un poco de harina sobre una superficie, coloque la masa y extiéndela con la ayuda de un rodillo. y aplástelos contra la masa para sacar un trozo con la forma del molde.sobre la bandeja con papel mantequilla y colocarlas en el horno a una temperatura de
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