En varios sitios en los que se preparan alimentos para estudiantes de colegios públicos en Santander se hallaron falencias, sobre todo, en temas de salubridad. El Gobierno Departamental aclaró la situación.
Tras la veeduría que adelantó el Comité Transparencia por Santander al Programa de alimentación Escolar en el área metropolitana de Bucaramanga y Santander , se revelaron hallazgos que podrían afectar la inocuidad de los alimentos que se les ofrece a los estudiantes.
En tal sentido, la Entidad Territorial Certificada , la interventoría y los operadores dijeron que han sido acuciosos en la respuesta oportuna a las alertas generadas por veedurías ciudadanas, entes de control y demás actores del programa, en la vigilancia y seguimiento, con el ánimo de garantizar la adecuada prestación del servicio mediante la implementación de medidas preventivas y correctivas; el seguimiento y fortalecimiento del plan de saneamiento de...
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