Leggi su Sky TG24 l'articolo Granchio blu, l'idea di una start-up per farne una risorsa esportandolo negli Usa
è stato un progetto della fondazione Cetacea che nell'estate del 2021 ha raccolto da pescatori, sub e snorkelisti informazioni e testimonianze sui cambiamenti climatici nell'Adriaticoanche a causa dei cambiamenti sull'habitat provocati dal post alluvione, della Fondazione Cetacea e tra le cinque fondatrici della start up - ma non aveva mercato e quindi abbiamo pensato a un progetto di promozione.
, in primis molluschi. Vorace, aggressivo verso le nostre vongole e simili e senza predatori naturali: il granchio blu è arrivato in Adriatico anche grazie alle zavorre delle navi e all'apertura del canale di Suezdanni notevoli per il settore ittico di Emilia-Romagna, Veneto e Friuli Venezia Giulia . Il carico di oltre 15 tonnellate in viaggio verso Miami è stato pescato dalle imprese della Sacca di Goro, del territorio di Comacchio e nel Delta del PoLegacoop Agroalimentare Nordest
. Partner un'azienda di trasformazione di Mestre - la Tagliapietra Figli srl - per la lavorazione e la trasformazione dei granchi in polpa e sughi, l'assessore regionale emiliano-romagnolo all'Agricoltura e pesca, che però solleva i temi ancora irrisolti degli indennizzi per il settore e dello. Di queste problematiche il 21 agosto si parlerà con pescatori e acquacoltori di Goro e Comacchio, assieme ai sindaci, per fare il punto della situazione.
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