CaracolAlCampo | Jugos en Chocó: Es un emprendimiento realizado a partir de cultivos de frutas nativas, trabajados por indígenas y campesinos.
tiene un enorme potencial agrícola que algunos jóvenes de la región quieren despertar y ya tienen emprendimientos que buscan abrirse camino, como una pequeña fábrica de jugos elaborados con, un joven empresario de jugos, quien apoya la producción de estas frutas nativas con técnicas ancestrales, sin abonos, sin fungicidas, sin colorantes, ni preservativos.
Explicó que la guayaba agria es de tamaño mediano, con piel de color verde o amarillo y pulpa blanca o rosada, rica en vitamina C y fuente de fibra, potasio y otros nutrientes., de Caracol Radio, que los emprendedores están preparando otros jugos que por su origen agroecológico considera más saludables y resaltó que se usan cultivos de borojó, chontaduro y piña, siempre con el uso de técnicas agrícolas ancestrales.
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