Gastronomía | ¡No se lo pierda! Este domingo termina el festival La Arepa Invita. Aquí le contamos los detalles ↓
En el país existen más de 70 variedades y su consumo ha crecido en los últimos meses. Comenzó “La arepa invita” en la Plazuela San Ignacio
Curiosamente en Bogotá es donde más se consumen , por encima de Antioquia, que ocupa el segundo lugar, de acuerdo a las cifras entregadas en agosto de este año por Raddar .“Arepas colombianas. Técnicas profesionales de cocina” Con la idea de hacer una reflexión acerca de este amasijo y su poder cultural y culinario, desde hace cinco años se realiza el encuentro, una iniciativa creada por del fallecido antropólogo Julián Estrada Ochoa y el periodista Lorenzo Villegas.
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