La situación en Ucrania fue el motor único del mercado durante meses: el presidente ruso, Vladimir Putin, impuso una diplomacia del grano intentando ligar la suerte del comercio en el mar Negro con un levantamiento parcial de las sanciones internacionales contra su país.
El mundo esquivó el peor escenario de"huracanes de hambruna" que llegó a evocar la, pero se espera que en 2023 la factura global de las importaciones de alimentos suba un 10%, según laLos países pobres, especialmente los de África subsahariana,"pagarán más por tener menos", advierte., superpotencia agrícola que estaba a punto de recuperar su histórico rol de granero del planeta, confrontó al mundo a un shock inédito.
La actual"volatilidad está ligada a un cúmulo de incertidumbres": en los mercados agrícolas, pasamos de los riesgos casi exclusivamentee climáticos a la incertidumbres sanitaria ligada al covid y a la gripe aviar, geopolíticos, con la guerra en Ucrania, energéticos, con el aumento del precio de los carburantes y el grano, y macroeconómicos, con el temor a una recesión mundial, explica.
Sobre el papel, las reservas mundiales de trigo se encuentran en su nivel más alto en los países exportadores.", acomodada en su posición de árbitro si se produce un incidente climático de calado en algún otro país exportador.
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