'Precios de los alimentos seguirán al alza en 2023': expertos. No hay ningún indicio de que bajarán cotizaciones de materias primas, aseguran. Los efectos de la guerra persistirán en producción de cereales y fertilizantes.
Periódico La JornadaEspecialistas prevén que la escasez de oferta y los riesgos geopolíticos provocará que en 2023 los precios de las materias primas continúen en máximos históricos, principalmente las agrícolas, lo que mantendrá elevados los precios de los alimentos.
Por su parte, los fenómenos meteorológicos extremos son cada vez más comunes. El hemisferio norte sufrió una mezcla de severas olas de calor e inundaciones en el verano de 2022, y varios países de América del Sur actualmente son afectados por sequías.
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