La receta perfecta para preparar una vinagreta de limón y mostaza para ensalada Esta es una opción muy fácil, con pocos ingredientes y deliciosa. GastronomíayRecetas ➡️
Foto: Diana León, Experta en nutrición culinaria @cocinableysaludableEl uso de aceite y vinagre para poner a las verduras empezó en la época babilónica, hace unos 2000 años. La palabra ensalada nació
cuando los antiguos romanos rociaban sal sobre los vegetales y las hierbas, llamándola “herba salata”. Después, los cocineros romanos y griegos experimentaron con combinaciones de aceite de oliva, vinagre y sal,Las vinagretas para ensaladas se preparaban únicamente en las cocinas caseras hasta principios del siglo XIX, cuando los dueños de restaurantes comenzaron a empacarlas y venderlas.
En 1919 uno de los primeros en comercializarlas fue Joe Marzetti, propietario de un restaurante en Columbus, Ohio, en Estados Unidos.Si te quedas sin ideas al crear vinagretas para las ensaladas que preparas en casa, esta es una opción muy fácil, con pocos ingredientes y deliciosa.
1 cucharadita de mostaza Dijon, 1 diente de ajo finamente picado, ½ cucharadita de sal y 2 cucharadas de miel de abeja pura o maple.Sirve con tu ensalada favorita.Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (
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