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La producción sostenible de soya en Estados Unidos destaca por su valor nutricional, eficiencia productiva y estándares ambientales verificables. El Protocolo U.S. Soy Sustainability Assurance Protocol realiza más de 20.000 auditorías independientes al año y reúne a más de 270.000 fincas. La soya es un ingrediente importante en las dietas de avicultura, porcicultura y acuicultura, mientras que los productores estadounidenses han mejorado la eficiencia en el uso del agua, la tierra y la energía. Además, la industria busca reducir para 2030 el impacto del uso del suelo, la erosión y las emisiones de gases de efecto invernadero.
la soya, cuya producción sostenible en Estados Unidos tiene presencia también en las industrias de proteína animal de Latinoamérica y Colombia.la soya estadounidense combina valor nutricional, eficiencia productiva y estándares ambientales verificables, características que cobran relevancia ante el crecimiento de la demanda de proteína animal y el reto de producirla de manera más eficiente y sostenible.el U.S. Soy Sustainability Assurance Protocol , un sistema de garantía de sostenibilidad que verifica las prácticas agrícolas mediante auditorías independientes.
El protocolo cuenta con más de 20.000 auditorías independientes al año y reúne a más de 270.000 fincas de soya en Estados Unidos. La relevancia de este ingrediente también está relacionada con su participación en las dietas destinadas a la producción de proteína animal. En avicultura, la soya puede representar hasta 30% de la dieta de las aves, mientras que en porcicultura la harina de soya puede alcanzar hasta 35% de la ración.
En acuicultura, sus derivados se utilizan en dietas para peces por su aporte nutricional, digestibilidad y capacidad para favorecer un crecimiento eficiente. Desde 1980, los productores estadounidenses han mejorado en 60% la eficiencia en el uso del agua de riego, en 48% la eficiencia relacionada con el uso de la tierra y en 46% la eficiencia energética.
También se reportan avances de 43% en eficiencia relacionada con las emisiones de gases de efecto invernadero y de 34% en conservación del suelo.para 2030: reducir en 10% el impacto del uso del suelo, disminuir en 25% la erosión del suelo, mejorar en 10% la eficiencia energéticaEstos avances hacen parte de una apuesta por fortalecer una cadena en la que la producción agrícola se conecta con las industrias de alimentos balanceadosLa apuesta por estándares de sostenibilidad también tiene presencia en el mercado colombiano. Actualmente, 15 empresas cuentan con la marca FishCo: Piscícola Botero, PNY, Emaus, Kakaraka, Kikes, BIOS, CIPA, Hacienda, Italcol, Solla, Don Pollo, Espartaco, Nutriavícola, Santa Anita Nápoles y Team Foods.
Así, la soya sostenible de Estados Unidos se integra a una cadena que conecta el campo con las industrias de alimentos balanceados, las empresas pecuarias y los consumidoresNatalia Puentes RiverosDonald Trump no descartó la posibilidad de instalar una base militar de Estados Unidos en Venezuela: 'Estamos considerando hacer muchas cosas'
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