Ridurre la propria impronta ecologica è la grande sfida dei prossimi anni per la difesa del pianeta e il cambiamento nel nostro stile di vita può iniziare a tavola, riducendo il consumo di carne o eliminandola del tutto dalla dieta.
Hai scelto di non dare il consenso alla profilazione pubblicitaria e del contenuto e di aderire all’offerta economica equivalente.Naviga il sito di Iodonna.it, Amica.it, Oggi.it, Living.corriere.it, Viaggi.corriere.it, Abitare.it e Style.corriere.it rifiutando tutti i cookie di profilazione ad eccezione di quelli tecnici necessari.
Un figlio che cambia regime alimentare è una rivoluzione per la famiglia? «La fase vegetariana non è stata difficile» racconta Olga Bachschmidt, curatrice di progetti culturali e madre di Francesco e Luca. «A casa non abbiamo mai consumato carne in eccesso, non per amore degli animali, ma per la salute.
». Luca, maggiore di due anni, è stato contagiato dal fratello e oggi è vegetariano. Il padre, invece, fatica a condividere le decisioni dei figli: «Ho detto a Francesco che era libero di scegliere. Per me era importante, però, che chiedesse consiglio a un nutrizionista per rendersi responsabile della sua salute».«No, ho imparato a fare metà sformato con le uova per noi e Luca, l’altra metà senza per Francesco» spiega Olga Bachschmidt.
Da quasi tre anni, Virginia è vegana. E in questa scelta più adulta c’entrano anche i suoi studi. «Mi sono avvicinata ai Fridays for Future» racconta. «Molti fanno ancora fatica a collegare l’allevamento intensivo e l’overfishing, cioè la pesca eccessiva, ai cambiamenti che provocano sul suolo, nelle acque, alla biodiversità. Grazie alla mia passione per la scienza, sono riuscita a capirlo.». A casa, la famiglia l’ha sostenuta fin dall’inizio.
Colombia Últimas Noticias, Colombia Titulares
Similar News:También puedes leer noticias similares a ésta que hemos recopilado de otras fuentes de noticias.
Gli attivisti di Ultima Generazione incatenati per strada davanti a Porta NuovaÈ in corso un blitz degli ambientalisti di Ultima Generazione, circa una ventina, che hanno bloccato i…
Leer más »
Hyundai Kona EV: la prova su strada della seconda generazione elettricaAumentano le dimensioni e anche l’autonomia. A bordo l’equipaggiamento tecnologico è davvero notevole
Leer más »
Hyundai Kona: la prova su strada della nuova generazionePiù grande e con uno stile aggiornato. Una ricca gamma di motori e tanta tecnologia di bordo. Abbiamo guidato la seconda generazione di Hyundai Kona
Leer más »
Ragazzi e lavoro: che cosa sognano gli italiani di seconda generazioneZac è nato in Friuli, da genitori egiziani. Diplomato con ottimi voti,ha iniziato a lavorare in una ditta di import export dov'è molto apprezzato, perché parla bene l'arabo. Spesso è in trasferta, tra gli Emirati e l'Indonesia. Ha una fidanzata italiana, la madre di lei lo adora.
Leer más »
NBA, Andre Iguodala: 'Jrue Holiday è il giocatore più sottovalutato della sua generazione'Una vera e proprio 'dichiarazione d'amore' quella fatta dall'ormai ex campione dei Golden State Warriros ai microfoni di ESPN.
Leer más »