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Historias familiares, ocurrencias y juegos de palabras están detrás de algunos de los nombres más llamativos que se encuentran en Barranquilla y su área metropolitana.
¿Una bodega de Temu en Soledad? La pregunta comenzó a rondar entre los habitantes del municipio luego de que, el pasado 18 de septiembre, un supuesto local de la popular plataforma fuera anunciado frente a la entrada del barrio Villa Karla, cerca de Villa Sol.
La noticia fue suficiente para provocar largas filas, empujones y una gran aglomeración de personas que llegaron con la expectativa de encontrar productos a precios bajos. Más allá de eso, también mostró una vez más el ingenio de los costeños para encontrar formas de hacerse notar. En Barranquilla y su área metropolitana hay locales cuyos nombres difícilmente pasan desapercibidos.
Narcobollo, MaxGordo, Bolívar City y Ostrería Picasso son algunos ejemplos de establecimientos que encontraron en un nombre llamativo una manera de diferenciarse. Algunos juegan con palabras conocidas, otros hacen referencias a personajes, lugares o marcas y están los que simplemente buscan provocar una sonrisa. En todos los casos, la intención es que el nombre se quede en la cabeza del cliente.
Lea: Alejandro Sanz celebra en redes la “magia, música y orgullo latino” de Shakira en Madrid Y es que actualmente cuando abrir y mantener un negocio no es sencillo, llamar la atención también puede convertirse en una herramienta para sobrevivir. Una fachada particular, un aviso ingenioso o un nombre que provoque curiosidad pueden ser suficientes para que alguien se detenga, tome una foto, lo comente con otra persona y termine entrando.
Por eso, basta recorrer algunas calles de la ciudad para encontrar historias detrás de nombres que parecen sacados de una conversación entre amigos, pero que en realidad hacen parte de la identidad de pequeños y grandes negocios. ¿Qué hay detrás de esos nombres? ¿Cómo se les ocurrió? ¿Qué esperan provocar en quienes los leen?
Y, sobre todo, ¿qué tanto les ha servido la creatividad para atraer clientes? Este recorrido por algunas de las fachadas más llamativas de Barranquilla busca conocer a los propietarios que están detrás de esos nombres y descubrir cómo una buena dosis de ingenio también puede convertirse en una forma de hacer negocio. Pintando una Ostrería En la Calle 60 #46-52, en el barrio Boston de Barranquilla, hay un nombre que lleva más de cuatro décadas llamando la atención.
Se trata de Ostrería Picasso, un restaurante que abrió sus puertas en 1983 y que desde entonces se ha mantenido en el mismo lugar. Lea: ‘Todos somos uno’ en la Catedratón 2026 Detrás del negocio está Manuel Proba, quien recuerda que cuando comenzó, el sector todavía no tenía el movimiento comercial de hoy. Han pasado 43 años y el restaurante continúa atendiendo a sus clientes con una propuesta centrada en los sabores del mar.
Pero la historia de este lugar también está en su nombre. ¿Por qué Picasso?
“Mi padre tenía una fábrica de cigarros en Bucaramanga que llevaba ese mismo nombre. Cuando yo decidí montar su propio negocio en Barranquilla, fue él quien le hizo una recomendación que terminaría acompañándolo durante más de cuatro décadas”. El nombre hacía referencia al reconocido pintor español Pablo Picasso. Desde entonces, Manuel ha visto pasar generaciones de clientes por las mesas de Ostrería Picasso.
Para él, mantenerse durante 43 años ha sido posible gracias a Dios y, sobre todo, a las personas que han regresado una y otra vez al restaurante.
“No ha sido fácil, hemos pasado bastantes altos y bajos, pero ahí estamos. Gracias a todos”. ¿Precios muy pequeños? Bolívarcity también tiene una explicación particular.
El establecimiento nació en abril de 2023 y su nombre está relacionado con una situación económica que en ese momento llamaba la atención en Venezuela. Según explicó Yoihonier Villalobos, administrador Bolivarcity de American Bar en Soledad, la iniciativa surgió de su jefe, quien tomó como referencia la devaluación del bolívar venezolano.
“La idea era asociar el nombre con los precios que encontrarían los clientes en el establecimiento, donde aseguran ofrecer productos económicos y accesibles”, expresó Villalobos. Para Carlos Andrés Martínez, cliente del lugar, esa creatividad es una de las cosas que más identifica a los costeños.
“A nosotros nos gusta inventar, buscarle la gracia a las cosas y hacer que un nombre se quede en la cabeza. Eso es muy chévere porque uno pasa, ve un negocio con un nombre así y de una vez le da curiosidad entrar. Ese ingenio costeño es único”. Todo empezó por un bollo Si hay un nombre que difícilmente pasa desapercibido, ese es Narcobollo.
Todo ocurrió en 1989, después del asesinato del dirigente político Luis Carlos Galán. La abuela de uno de los propietarios vivía en una casa arrendada en el barrio Manga, en Cartagena, donde además vendía bollos a los vecinos.
“Mucho antes de que ella llegara a vivir allí, la casa había pertenecido a una persona señalada por sus vínculos con el narcotráfico. Por eso, cuando ocurrió el asesinato de Galán, la Policía realizó operativos en distintos lugares del país en busca de posibles escondites de grupos relacionados con el narcotráfico”, dijo Carolina Molina, propietaria de Narcobollo. La situación causó gracia entre los vecinos, que comenzaron a llamar aquel lugar “Narcobollo”.
Aunque a la abuela no le gustaba mucho el nombre, la ocurrencia terminó quedándose y, con el tiempo, se convirtió en la identidad del negocio.
“Como el costeño es eso, nosotros le inventamos cualquier cosa, le buscamos la comba al palo. De algo probablemente triste sacamos un chiste o una burla. Es todo un realismo mágico como el de Gabo”, indicó.
“Gordito y contento” Entre tantos nombres que buscan quedarse en la memoria de los clientes, Maxgordos encontró su fórmula jugando con dos palabras. Una habla de hacer las cosas en grande y la otra de esa sensación de satisfacción que queda después de una buena comida. Jhelly Valladares, directora de Mercadeo de Maxgordos, explica que “máximo” es una palabra que define la manera en que quieren hacer las cosas.
La apuesta está en que el sabor, el servicio y la calidad estén siempre en el nivel más alto.
“Para nosotros todo tiene que ser máximo. Máximo en sabor, porque trabajamos cada día para que cada bocado sea una experiencia que quieras repetir. Máximo en servicio, porque no solo queremos atenderte, queremos hacerte sentir bienvenido, escuchado y especial. Y máximo en calidad, porque seleccionamos nuestros productos y cuidamos cada preparación para entregarles lo mejor”.
Para Andrés Felipe Rodríguez, uno de los comensales, el nombre sí tiene sentido y refleja esa manera particular de los costeños de ponerle humor a todo.
“Uno escucha Maxgordos y de una vez entiende que aquí la cosa es comer rico y darse gusto. Definitivamente, en jocosidad y curiosidad nadie le gana a los costeños”, expresó. Y quizás esa sea una de las claves de estos negocios. En Barranquilla, un nombre no siempre tiene que ser serio para funcionar.
A veces basta con una buena ocurrencia, una historia que contar y ese ingenio que hace que un negocio sea difícil de olvidar.
Ingenio-Costeno Mercado Barranquilla
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