En sólo 3 horas y 22 segundos, prepararon 4 mil 972 kilogramos de guacamole
En California, Estados Unidos, también intentaron romper ese límite en el año 2019, pero no consiguió registrarlo ante Record Guinness, por lo que no fue oficial.Primera Expoferia Aguacatera 2022“Bastaron solo 3 horas 22 segundos para que se lograra establecer un tiempo record para elaboración del guacamole más grande del mundo”.
Cervantes Viveros expuso que la meta inicial era elaborar 4 mil 200 kilos de guacamole y que con eso se abatía el record establecido por el vecino municipio de Tancítaro. “Pero los voluntarios y productores, así como todos los participantes, decidieron que rompiéramos nuestra propia meta y también lo conseguimos”, celebró.Dijo que para lograr preparar esos 4 mil 972 kilogramos de guacamoles, se utilizaron cerca de 10 toneladas de aguacate y sobre todo, reiteró, “el amor de los peribanenses”.
Alfredo Arroyo Arroyo, presidente municipal de Peribán, destacó que “Peribán es un ejemplo a seguir por la unidad de su gente”. “Los que hicieron esto posible, fue pura gente voluntaria; algunos productores pusieron el aguacate; hubo empresas que patrocinaron el evento y finalmente estamos dando buenos resultados”, sostuvo.
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