La popolazione di batteri intestinali maggiormente diversificata è stata riscontrata negli Yanomami. Ma anche in Italia ci sono buoni esempi, dove si mangia ancora (davvero) «mediterraneo»
a quelle neurodegenerative». Patologie rare o assenti tra gli Yanomami che hanno vissuto da sempre in totale isolamento e solo negli ultimi anni hanno avuto qualche contatto con la civiltà occidentale.Anche in Italia c’è un microcosmo che l’isolamento ha protetto e reso unico: la Sardegna
una delle cinque zone blu del mondo, aree geografiche in cui la speranza di vita dei residenti è notevolmente più alta
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