Mozzarella, le 10 migliori fiordilatte al supermercato: la classifica di Gambero Rosso
- Al sesto posto la Mozzarella Fior di latte, prodotto "base" del gruppo Sabelli, storica realtà imprenditoriale marchigiana a conduzione familiare. La mozzarella viene prodotta con latte italiano, sale, caglio e fermenti lattici e confezionata in buste da 250 e da 300 rammi- Al sesto posto ex aequo con Sabelli la mozzarella che si trova a marchio nei punti vendita Conad.
È l’unico prodotto light della classifica con il 30% in meno di grassi saturi rispetto alla Santa Lucia convenzionale- Al quinto posto ex aequo con Santa Lucia la "Mozzarella fresca" di Granarolo che per il Gambero Rosso ha i suoi punti di forza "nell’aspetto, compatto e lucente color bianco latte, e nel gusto armonico e persistente"- Al quarto posto la mozzarella "Fior di Latte" della Vallelata, brand Galbani creato nel 1990.
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