Nel Museo del Castagno, la storia e le tradizioni amate anche da Spike Lee

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Il paese in provincia di Lucca ha dedicato all’albero che per secoli ha sfamato e aiutato le popolazioni a sopravvivere un museo visitato anche da Spike Lee, che qui ha girato il film Miracolo a Sant’Anna

nella sezione preferiti e sull'app Corriere News.Colognora di Pescaglia, che dista appena quindici chilometri da Lucca

ed è abituata da 70 persone, l’albero di castagno e i suoi frutti sono un dono assai caro della natura, al quale la cittadinanza, a titolo di ringraziamento, ha voluto donare un autentico museo. Persino il regista statunitense, quando ha girato in queste terre il film, lo ha visitato apprezzando la bellezza degli alberi e gustando la bontà delle castagne raccolte in queste settimane da molti appassionati.

strumenti di lavoro, attrezzi impiegati per l’innesto, la potatura, la raccolta, l’essiccazione, la molitura, la conservazione dei fruttiSe con la farina delle castagne, infatti, ci si sfamava nel corso dei lunghi e rigidi inverni, tramite il legno recuperato in quelle immense distese che erano i castagneti di Colognora si costruivano i, i mobili e i suppellettili che le riempivano. Dal tannino invece si ricavava il materiale utile per la lavorazione delle pelli.

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