Aprende a conservar las nueces frescas para mantener su contenido nutricional.
Harvard. Es justo por el contenido de estos compuestos que se debe tener un almacenamiento adecuado con este tipo de alimentos.que las nueces se vuelven rancias cuando están expuestas a temperaturas cálidas durante largos periodos de tiempo, pues la grasa que contienen cambia y propicia este desagradable sabor.
Una vez que se encuentren en el recipiente hermético, debe guardarlas en un lugar fresco y seco, siendo el refrigerador una excelente opción, pues el ambiente que mantiene este electrodoméstico permitirá mantener este alimento fresco y con un agradable sabor Se recomienda evitar el almacenamiento en la alacena, pues el ambiente cálido de este sitio propiciará que las nueces se endurezcan y se hagan rancias más rápido.Así que ya lo sabes, guarda tus nueces en un recipiente hermético dentro del refrigerador para que se mantengan crujientes, con delicioso sabor y con todos los beneficios nutricionales con los cuales cuenta.
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