GastronomíaYRecetas | Expertos en el tema han asegurado que esta receta es un homenaje a un miembro de la familia Stroganov, pero con el tiempo se ha ido escribiendo una nueva versión de los hechos.
aceite de oliva en una sarténMientras tanto ponemos unapollo otro par de minutos y reservamos.picada en cuadritos junto conAhora vas a revisar la olla que pusiste con agua.
Como ya debe estar hirviendo le vamos ade ellos en la sartén donde tienes el sofrito y agregay deja a fuego medio un par de minutos mientras se evapora el alcohol. Agregarevuelves e introduces el pollo que tenías reservado para que agarre el sabor de la salsa durante unos minutos.agrega la pasta a la salsa. Sirve con queso parmesano y disfruta.
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