Perché all'Italia interessano così tanto i 'nuovi Ogm' da Today_it
, in questo articolo cerchiamo di capire cosa ha spinto l'Italia ad un cambiamento così radicale di visione e quali potrebbero essere le prospettive economiche legate alle varietà Ngt.Un punto chiave di queste tecniche riguarda l'aspetto commerciale. Quello di semi e piante è uno dei settori europei più competitivi e che guarda con maggiore attenzione alle evoluzioni scientifiche.
Ma su quali caratteristiche si sta lavorando? L'Italia è uno dei Paesi che più sta soffrendo le conseguenze di eventi estremi connessi ai cambiamenti climatici, tra inondazioni, temperature estreme e siccità. Secondo chi sponsorizza le Ngt, queste tecniche aiuteranno a creare piante più "sostenibili" in quanto resistenti a questi fenomeni, in grado di sopravvivere e garantire comunque la produttività degli agricoltori.
La ricerca adesso potrebbe concentrarsi anche su colture piccole e meno remunerative. "Il Crea ha già effettuato ricerche ad esempio su pomodoro, frumento, melanzane e basilico, per caratteri legati alla sostenibilità.
D'altra parte, una volta modificate le uve per ottenere queste varietà migliorate, nel mondo del vino si aprirebbero scenari particolari visto che sono proprio le caratteristiche delle uve, insieme ai metodi di produzione tipici dei territori, a determinare l'attribuzione di etichette quali Igp, Doc e Dogc.
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