La compañía se ha proyectado como una empresa líder en el mercado de la piscicultura a nivel nacional e internacional. Conozca más detalles, aquí 👇
La Piscícola Botero dedicada a la producción de Tilapia Nilótica entera y el procesamiento y distribución de filete y otros subproductos para el mercado nacional y de exportación, ganó el Premio Especial.
La compañía se ha proyectado como una empresa líder en el mercado de la piscicultura a nivel nacional e internacional. La empresa ha venido cumpliendo con la normatividad nacional e internacional para el proceso exportador a mercados tan exigentes como el de Estados Unidos y de Suramérica y además protege el medio ambiente con métodos de producción acuícolas sostenibles y con un equipo multidisciplinario que busca la mejora de los procesos.De acuerdo con la piscícola, tiene una capacidad de 38 toneladas diarias de proceso y certificación HACCP & BAP.
Adicionalmente, tieneres franjas certificadas BAP y certificadas como granjas bioseguras según el ICA para la producción de larvas y alevines de Tilapia Nilótica.La compañía dice que la exportación se realizó en 2009 hacia Estados Unidos por 2.400 librasCon corte al cierre de octubre pasado se produjeron 7.087 toneladas de tilapia negra y roja. 1.743 toneladas de filete y piel de tilapia se exportaron a Estafos Unidos y Perú.
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