Jesús Hernández, líder de la operación, explica el uso de patineta para domicilios.
En cuanto a crecimiento por ventas llevamos dos años muy buenos de incrementos a doble dígito, con un aumento muy fuerte en transacciones. Para 2025 nada nos dice que no sigamos con ese incremento.Tenemos muy claro el mapa y el potencial, no hay una hoja de ruta tan definida, vamos haciéndolo mirando el nivel global como compañía, no solo Colombia .
Por ejemplo, las dos tiendas del año pasado las abrimos a finales sin que hubiese un plan. Vamos viendo cómo evoluciona el mercado y con esto vamos actuando. Hay una parte muy importante y es que hemos pasado de 8 a 37 tiendas y ahí, cuando se hace un crecimiento tan grande, siempre hay un momento de consolidación.Hay que recordar que vamos tres años, 2022, 2023 y 2024, con inflaciones por encima del doble dígito.
La pandemia enseñó al consumidor que podía pedir a domicilio un montón de alternativas y no solo la pizza. Ahora mismo en el domicilio puedes pedir prácticamente lo que quieras. Entonces abrimos una tienda en la zona de La Felicidad, en Bogotá, el año pasado sin delivery, pensando en que era un punto concentrado en el consumo del hogar. Y planteamos el uso de patineta para entregas a, máximo, un kilómetro.Hubo varios impactos. Mejoraron los indicadores de servicio y de operación, Y les estábamos dando una nueva alternativa a los trabajadores de la compañía.
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