Pollo al vino: sigue el paso a paso para preparar esta jugosa receta.
Le dejamos las ramas de romero, tomillo, las cabezas de ajo maceradas, sal y pimienta al gusto y las cebollas. Al final mezclamos muy bien, sellamos el recipiente y lo dejamos toda la noche en el refrigerador.las dejamos con la mezcla y en la olla donde vamos a realizar nuestra receta, ponemosy ponemos el pollo para que se selle y dore por ambos lados.
. Si queremos que quede espesa le añadimos un poco de harina de trigo mezclado en un pocillo y disolvemos con un poquito de la mezcla ya preparada. Agregamos a la olla y listo.¡Trucos de la abuela! Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (
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